東海社區成長教室 湯圓製作DIY活動剪輯 (2021.12.19)

 冬至是一年廿四個節氣中，最重要的一個節氣。

台灣冬至通稱「冬節」， 最主要的民俗是搓湯圓祭拜家中供奉諸神和地基主，同時也舉行祭祖。 冬至的湯圓，俗稱冬節圓，要作紅、白兩色。另外再作如雞蛋大的湯圓紅白各六，內包糖料、花生粉等，稱為「圓仔母」。吃過冬節湯圓就表示增添一歲，吃 冬至湯圓代表添歲的觀念，可能源自周代到漢初以冬至為歲首的歷制， 南宋陸游(冬至)詩注就有「吃盡冬至飯便添一歲」之說。